Les oxydes pastels de Provence sont des pigments atificiels non dangeureux, ils sont obtenus par réaction chimique : oxydation des métaux, réduction, calcination...

Le dosage pour la chaux sont de : 1 à 10% maximum par rapport au poids de chaux.
Les pastels peuvent être utilisés dans de nombreuses applications: glacis à l’eau, à l’acrylique, à l’huile, à la cire ...